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茶空民が移動カフェを始めた理由
茶空民の移動カフェの様子 オーガニックのお茶があり、
どんな味なのかを知ってもらいたい。
私自身、春野町に移住するまで急須を持っていませんでした。
美味しいお茶の淹れ方はもちろん、温度によってお茶の味が変わるなんて、お茶・紅茶・ほうじ茶が同じ木から作れるなんて、日本茶について全く知識がありませんでした。 だからこそ、自分が感じた日本茶の魅力を伝えたい。
まず、「急須で淹れたお茶」と「ペットボトルのお茶」の味の違いを知ってもらいたい。日本茶から遠のいた人にも、もっと身近に感じてもらいたい。オーガニックで栽培したお茶がある事を知ってもらいたい。だから、実店舗ではなく自分が出向いて沢山の人に日本茶に触れる機会を持ってもらいたいと「移動カフェ」のスタイルを選びました。
よくある質問
お店はどこですか?

茶空民のお店はありません。
春野町は、お茶畑と自宅のみです。見学や茶葉の購入をご希望の際は留守にすることがありますので、事前に連絡をして下さい。

農薬は使用していますか?

茶空民のお茶は、農薬、化学肥料は一切使用していません。有機栽培(無農薬)のお茶です。
周囲のお茶畑も農薬をしておらず、安心してお飲みいただけます。

有機JAS認証とはなんですか?

3年以上農薬を使用していない。遺伝子組み換えの種苗は使用していない。化学肥料を使用していない。など、第三者の検査機関が検査し有機JAS認証を習得しないと、「有機」「オーガニック」と表示できません。(一部、許可された農薬もあるみたいですが、)
茶空民の茶葉は、農薬・化学肥料は一切使用しておらず、有機JAS認証を習得しています。

ほうじ茶とティーバックには、有機JAS認証がついていませんが?

茶園・工場・お茶詰めの作業場のすべてに、有機JAS認証を習得必要があります。
ほうじ茶は「焙じる」工程を、ティーバックは「ティーバックにする」工程を、外部に委託しているため有機JAS認証がついていません。
使われている茶葉は、100%オーガニックのお茶です。

茶園の見学は出来ますか?

事前に連絡いただければ案内いたします。
農家の繁忙期・イベント出店の際はお断りするかもしれませんが、ご相談ください。

雲海は見れますか?

時期や時間帯にもよりますが、朝、昼の気温差がある時期。早朝。雨上がりによく見られます。
ホームページやインスタクラムに使用している雲海の写真は、すべて自宅付近の写真です。

放射能が心配です。

放射能検査も実施しております。
ご安心してお飲みください。

卸をしていますか?

募集しております。
会社名・ご担当者・ご連絡先・ご予定される商品などをご記入のうえ、お問い合わせよりメール、電話にてお問い合わせください。
レストラン、カフェ、お料理教室、美容院、ヨガスタジオ、雑貨店、他法人様からのお問い合わせをお待ちしております。

出店を依頼したいのですが?

出店先を募集しています。
イベントの日時など詳細をお問い合わせよりメール、電話して下さい。
基本週末のみ出店しています。農家の繁忙時期はお断りすることがあります。ご了承ください。